sorodni izrazi in sinonimi v sodobni slovenščini, hrvaščini in srbščini
Podobnost besed in fraz med rezultati je odvisna od tega, kolikokrat se beseda
ali fraza pojavi v podobnem stavčnem kontekstu kot "oenococcus oeni".
Podobni izrazi in sinonimi za
Kliknite za poizvedbo
Pogosto skupaj z
Primeri iz korpusa
Korpus Common Crawl
Common Crawl je korpus spletnih strani
Oenococcus oeni se uporablja kot najbolj zanesljiv mikroorganizem v smislu minimalne tvorbe nezaželenih spojin .
Oenococcus oeni pretvarja heksoze v fosfoketolazni poti , po kateri metabolizirajo pentoze tudi ostale vrste mlečnokislinskih bakterij .
Oenococcus oeni metabolizira citronsko kislino do diacetila , acetoina in 2,3 - butandiola .
Oenococcus oeni so najpomembnejše bakterije JMKF, saj so najbolje prilagojene na okolje v vinu (nizek pH, visoka vsebnost etanola, majhna vsebnost hranil).
Z uporabo selektivnega gojišča lahko potrdimo prisotnost bakterij Oenococcus oeni v vinu ter vam tako pomagamo pri izpeljavi in kontroli biološkega razkisa .
To so najpogosteje bakterije vrste Oenococcus oeni, saj so sposobne prenašati ostre fizikalno-kemijske lastnosti vina po končani alkoholni fermentaciji.
MKB vrste Oenococcus oeni se uporabljajo kot najbolj zanesljiv mikroorganizem v smislu minimalne tvorbe nezaželenih spojin .
Poskus z mlečnokislinskimi bakterijami vrste Oenococcus oeni , kot virom manoproteinov v vinu , tega ni potrdil .
Za dodatek selekcionirane kulture mlečno kislinskih bakterij uporabljamo različne seve bakterij Oenococcus oeni .
V vseh cisternah je potekel biološki razkis z želeno vrsto Oenococcus oeni .
Oenococcus oeni lahko tolerira do 14 % alkohola , medtem ko se rast Lactobacillus plantarum zaustavi že pri 5 - 6 % alkohola .
V vzorce smo dodali različne seve mlečnokislinskih bakterij vrste Oenococcus oeni .
Najpomembnejše so bakterije Oenococcus oeni, saj so najbolj prilagojene na nizek pH, majhne koncentracije hranil ter visoko vsebnost alkohola v vinu (LonvaudFunel, 1999).
Bakterija vrste Oenococcus oeni je na nizin bolj občutljiva.
Vrsta Oenococcus oeni uspešnejše raste pod strogimi anaerobnimi pogoji .
Običajno uporabljamo vrsto Oenococcus oeni zaradi njene vsesplošne odpornosti .
V vinu rastejo tako homofermentativne kot heterofermentativne bakterije , pomembnejše pa so slednje , med katere spada tudi vrsta Oenococcus oeni ( Bavčar , 2006 ) .
Kot sem že omenila, smo vrsto MKB Oenococcus oeni identificirali v 24 % vzorcev belega vina, 29 % vzorcev rdečega vina in kar 100 % vzorcev oranžnega vina.
V vinu lahko uspevata obe skupini , pomembnejši pa so heterofermentativni mikroorganizmi , med katere spada tudi Oenococcus oeni ( Bavčar , 2006 ) .
V zadnjih raziskavah pa so izolirani tudi nekateri sevi Oenococcus oeni, s prisotnostjo dps gena (Walling in sod., 2005).